新着情報

毎年のように、地震や大雨などによる災害が起こっています。
毎日楽しみにしている給食も、非常時や災害時などで、水、ガス、
電気等が使えなくなると作ることもできません。

佐渡市ではそのための備えとして、給食用の非常食を備蓄しています。
日常生活の中で非常食を食べる経験をしておくことで、災害時でも
安心して食べることができると言われています。
また、「蓄える」→「食べる」→「補充する」ことを繰り返すこと
（ローリング　ストックというそうです）で、常に安心できて一定量の
食品を備蓄できるのだそうです。

そこで、今日は非常食「救給カレー」の献立でした。
笹かまぼこ、ポテトサラダ、乾物たっぷりスープ、冷凍桜桃など
他の食品も火を使わなくても調理ができるメニューでした。

皆さんのお家でも、水や食品を備蓄しているでしょうか？
期限を確認しながら「ローリング　ストック」することを
お勧めします。

中身は何が入っているのかを自分でチェック。大切な観点です。