今年初めての給食。
先生方が，子どもたちの食事量を丁寧に調整してくれていました。
「子どもたちには，好き嫌いしないで食べてほしい。」
「ちょっと苦手なものでも食べられるようになってほしい。」
「モリモリ食べて丈夫な体をつくってほしい。」
「食べられなかったからと，簡単に残渣（ざんさ）としてもどしてほしくない。」
そんな思いと願いで，毎日毎日，子どもたちが食べ始めても，この作業を繰り返しているんです。
こうした先生方の指導のおかげで，春に比べて残渣の量はかなり減りました。
しかし，まだまだこうして残渣が出ます。
梅ご飯がこんなに残るとは思ってもいませんでした。ビックリしました。
当たり前のことですが，子ども一人に必要なカロリーと栄養素は決まっています。
その人数分が各学級の食缶に入っているのですから，食缶はいつも空になってほしいですよね。

お子さんは，何でも好き嫌いせずにご飯食べていますか？
食事をする回数は，圧倒的に家庭が多いのです。
もちろん学校でも食育指導は行いますが，やはり食育の基本は家庭にあります。
はしの持ち方等のマナーから好き嫌いまで，今一度お子さんの様子を気にして見てあげてください。
そして，できていなければきちんと指導してください。
よろしくお願いいたします。