【3年】海藻と昆布











佐渡総合高校の生徒5人が,畑っ子3年生に「食育」指導をしてくれました。
なんと!高校生は「海藻に関する探究学習」を行っているんですよ。
佐渡の海藻の受給拡大の実現に向けて活動を進めているんだそうです。
よって,この日の給食の献立は,「昆布とあらめのキーマカレー」「ながものクリームスープ」「昆布とツナのサラダ」でした。
全てのメニューに海藻が入っていたのですが,違和感なく美味しくいただきました。
海藻の昆布を使っているだけに,私の高校時代を回想しながら,全部(こんぶ)残さず食べましたよ。
少々辛かったのですが,畑っ子もしっかり食べていました。



2023年12月15日