「味覚の授業」前日。
前ヨコハマグランドインターコンチネンタルホテル名誉総料理長の岸様が，コンソメスープを作ってくださいました。
朝から晩まで，じっくり時間をかけて仕込んでくださいました。
「子どもたちに本物の『うまみ』のコンソメスープを味わってほしいんです。」
そのために，事前に一流の食材（牛のすね肉や香味野菜）をホテルから送ってくださったのです。

また，この日は「消火栓訓練」の日でもありました。
岸様から，「多めに作ったから先生方にもどうぞ。」とのお言葉をいただき，先生方も本物のコンソメスープを味わっていました。
「生まれて初めていただきました。」
「本物のコンソメスープって，こんなに美味しいんですね。」
先生方みんなが感動していました。

お～っ！？そうなんです。消防署の職員の方も一緒に美味しくいただきました。